Modèle à double biseau
Longueur de la lame 70mm
Longueur totale 180mm
Largeur de la lame 24mm

Lame très résistante en acier chirurgical XC100 (inox).
La lame est faite en acier trempé à une dureté élevée de 62 RC (Rockwell) pour une plus grande résistante et
ensuite montée sur un manche en ébène de macassar finement poli maintenu par de sèrieux rivets de laiton.
Très bel objet de fabrication artisanale française.