Couteau Usuba
181,20 €
Rupture de
stock
Détail produit

Longueur de la lame 165mm
Epaisseur de la lame 2,5mm
Double biseau

Une très belle lame en acier Suminagashi (damassé) composée de 33 couches d'acier inoxydable, et un manche riveté en multiplis de bois de Santal, font de ce couteau forgé par maître Shigeki, un modèle de très belle qualité, parfait pour de nombreuses tâches de tranchage, éminçage, etc. et bénéficiant d'une présentation de grande classe.
Le tranchant en acier forgé V10 "golden steel" garantit une coupe parfaite et un tranchant "rasoir" de longue durée.

Réf. : 2285
Disponibilité : Rupture de stock
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