Couteau Santoku
170,40 €
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15 jours
Détail produit

Longueur de la lame 165mm
Epaisseur de la lame 2,5mm
Double biseau

Une très belle lame en acier Suminagashi (damassé) composée de 33 couches d'acier inoxydable, et un manche riveté en multiplis de bois de Santal, font de ce couteau forgé par maître Shigeki, un modèle de très belle qualité, parfait pour de nombreuses tâches de tranchage, éminçage, etc. et bénéficiant d'une présentation de grande classe.
Le tranchant en acier forgé V10 "golden steel" garantit une coupe parfaite et un tranchant "rasoir" de longue durée.

Réf. : 2284
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Produits associés (6 produits)

Couteau de chasse Kawa aka

  • Forgé main par Takeshi saji
  • Lame en acier à forte teneur en carbone Suminagashi (damassé) 11 couches
  • Manche bois recouvert de peau de raie (antidérapant) et d'Urushi rouge, laque traditionnelle japonaise (Urushi)
  • etui de ceinture bois/cuir
  • Lame signée
  • Longueur de la lame 130mm
  • Epaisseur de la lame 4.7mm
  • Longueur totale 250mm
  • Poids 160g

276,00 €

Kataba Alpha 265, lame seule

RAPIDITE ET PRECISION

Longueur de la lame 265mm

Hauteur de la lame 60mm

Epaisseur de la lame 0,6mm

Largeur du trait de sciage 1,8mm

19,20 €

Presse à serrage rapide 300mm pro

Système de serrage à embrayage/débrayage automatique 1/4 de tour

Conception lourde et belle qualité de fabrication.

L'atout innovant de cette presse d'établi est du au fait que  le débrayage de la vis est automatique, Plus de levier à actionner!

Un simple quart de tour de la tige de blocage permettra de débrayer la vis centrale et il suffira alors de tirer ou repousser le mors avant pour l'ajuster à la pièce à serrer dans la presse, évitant ainsi d'avoir à tourner la manivelle indéfiniment pour ajuster l'ouverture.

  • Largeur des mors 230mm
  • Ouverture maxi 340mm
  • Poids 16.000kg
  • Diamètre de la vis 24mm
  • Diamètre des tiges de guidage 25mm

276,00 €

Liquide Tormek ACC 150 pour affûtages au diamant et systèmes Tormek

Ce produit est quasi indispensable pour vos affûtages au diamant car il permet par son pouvoir anti corrosion de prolonger durablement la durée de des plaques d'affûtage au diamant mais son action anti encrassement augmentera également le rendement de celles ci.

Peut également être utilisé sur les pierres d'affûtage japonaises et standards ainsi qu'avec les meules d'affûtage Tormek.

4% de cette solution seront à diluer dans de l'eau claire (ex.10ml pour 250ml) 

  • Flacon gradué pour faciliter le dosage

A partir de 21,60 €

Gouge droite, série n°11 Pfeil swiss made

(cliquez sur la photo pour visualiser la forme et la largeur du tranchant)

A partir de 24,40 €

Jauge d'angles d'affûtage

Pour contrôler les angles d'affûtage
Diamètre 46mm
(12 différents), de 15 à 120°.

6,00 €
Nos partenaires :
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