Couteau Sashimi Deluxe, Lame 270mm pour droitier
160,00 €
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Détail produit

Longueur de la lame 270mm
Epaisseur de la lame 3mm
Biseau unique à droite

Ce couteau au design traditionnel japonais.

Lame en acier laminé 2 couches, tranchant en acier à forte teneur en carbone 
Le manche est en bois de magnolia.
Ce couteau s'utilise à plat, destiné à lever les filets, la coupe de poissons en général, ainsi que la préparation de sushis et sashimis.
Modèle pour droitier.

Réf. : 2076
Disponibilité : Livré sous 15 jours
Produits associés (6 produits)

Cône 152mm

Grain : fin

Longueur 152mm
Diamètre 9,5 - 19,3mm

38,40 €

Equerre biseautée 100mm

Idéale pour verifier le parfait équerrage d'un angle.
 Dimensions 70x100mm, d'une section de 18 x 5,5mm, est biseautée des deux cotés.
D'une grande précision, correspondant aux normes DIN 875/classe I.
En acier Fraisé et rectifié

 Livrée en boite carton.

Dimensions 70 x 100mm

28,80 €

Gabarit de perçage oblique Triton 7pcs

Guide de perçage double en acier trempé, corps aluminium. Guide amovible pour un usage mobile ou sur établi. Réglages progressifs de 3,2 mm pour usage avec des matériaux de 12 mmà 38 mm d'épaisseur.

Inclus:

1 Gabarit

1 Foret de perçage oblique étagé

1 Bague/butée de profondeur avec clé hexagonale

1 Ensemble de vis Triton à empreinte carrée

1 Ensemble de chevilles bois (pin) pour cacher les têtes de vis

1 Embout de serrage Triton (long.152mm) à empreinte carrée

1 Manuel d'instructions.

Vidéo de démonstration sur les gabarits d'assemblage Triton:

https://www.youtube.com/watch?v=vgEPDkutq4I

99,60 €

Mini equerre japonaise de précision

Pour petites mesures, contrôles et traçages d'assemblages

  • Acier inox
  • Dimensions 150x70mm
  • Epaisseur 1mm
  • Graduation gravée sur les 2 faces
  • Départ de la graduation "zéro" à l' intérieur et à l' extérieur de l'equerre

20,65 €

Lame japonaise 600mm coupe travers du fil pour scie à cadre.

Longueur de lame 600mm

Epaisseur de la lame 0,6mm

Espacement des dents 2,00mm

28,80 €

Rabot Demie Varlope n°62 Serie D, angle faible 12°

La particularité du rabot 62 est sa polyvalence d'utilisation.

en effet, l'angle très couché de la lame (12°) permet aussi bien des rabotages de finition d'une extrême finesse que des dressages de grands plans, également en bois de bout ou sur des bois à noeuds ou à grain difficile.

La forte épaisseur de la lame (3.1mm) ainsi que celle du contre fer assureront une régularité de coupe parfaite dans les bois les plus difficiles.

La lumière à ouverture ajustable évitera les arrachements et éclatements du bois.

  • Lame épaisse en acier SK4 (62hrc) assurant un tranchant supérieure et une longue durée de coupe 
  • Semelle et côtés parfaitement rectifiés et finement polis
  • Poignée de maintien pour une utilisation "à plat" du rabot
  • Longueur totale 355mm
  • Largeur de la lame 51mm
  • Poids 2k700 

183,60 €
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