Couteau à émincer (Kuri Muki Hocho)
85,45 €
Livré sous
8 jours
Détail produit

Longueur de lame 90mm
Longueur totale 205mm
Epaisseur de la lame 2,7mm
Poids 65g

Couteau de taille compacte, lame à tranchant droit, pour coupe de petits légumes et émincer.
La forme de ce couteau représente l'archétype du couteau japonais "Kuro Uchi Hocho".
Faits dans la forge de maitre Kajiwara, près de la ville de Tosa, spécialisée dans la coutellerie, ces couteaux sont toujours fabriqués de la même manière et ont le même aspect que des siècles auparavant : en utilisant un acier au carbone (pas inoxydable).
les lames sont formées en accord avec les styles traditionnels, la surface de la lame est laissée brute de forge, non polie et noircie.
Les manches en bois naturel, non verni sont équipés d'une virole faite en corne provenant d'un boeuf blanc, très rare.
Les lames sont à 3 plis, dont le coeur est fait d'un acier "Blue paper steel" extrêmement tranchant.
Chaque lame est individuellement signée par le maitre forgeron.

Réf. : 719249
Disponibilité : Livré sous 8 jours
Produits associés (6 produits)

Faucille japonaise 500mm

Pour faucher, couper des branches, des racines.

Très légères en main et d'un tranchant redoutable, les faucilles japonaises rendent les travaux de jardinage beacoup plus faciles.

Lame robuste en acier forgé main  à 3 plis, couche centrale en acier à haute teneur en carbone pour un meilleur tranchant

L'entretien du tranchant se fera avec une pierre à grain fin, les pierres japonaises à l'eau donnant les meilleurs résutats sur les aciers japonais.

  • Manche en bois de chêne blanc japonais
  • Longueur de lame 170mm
  • Epaisseur de la lame 3-4mm
  • Longueur totale 500mm
  • Poids 430g seulement

58,80 €
New

Ensemble taraud et filière à bois

Ces tarauds et filières sont utilisés pour la fabrication de vis en bois de différents diamètres, de presses à bois, de jouets...

Couteau en acier trempé ré affûtable ou remplaçabe (couteau de rechange disponible sur notre site)

Corp en plastique très dur.

Des tourillons en bois de hêtre adaptés sont également vendus sur notre site.

Il est conseillé d'effectuer des essais avant réalisation du travail définitif

A partir de 62,40 €

Manche repliable, grains gros/fin

Longueur 110mm
Largeur 23mm
Epaisseur 5mm

54,85 €

Marteau japonais (Kaku Genno) 570g

Longueur du manche 360mm
Poids de la tête 570g

51,00 €

Mini trusquin Véritas de précision

Trusquin 3 en 1 Véritas:

A lame, à pointe, à lame circulaire.

Livré avec 12 lames de rechange, 1 pointe, 1 lame circulaire.

Pour traçage de 0-85mm

42,00 €

Râpe Cabinet Hattori 210mm

Râpe piquée main

Piqûre moyenne

Longueur 210mm (sans la queue)

Section 25x5mm

17,05 €
Nos partenaires :
Anant Bessey Crown Dick Gransfors Bruks Kunz Pfeil Record Silky Tormek Ulmia Véritas