Longueur 202mm
Largeur 50mm
Epaisseur 25mm
Pierre très éfficace pour entretenir le tranchant des couteaux japonais mais également tout autre couteau.
Composé d'oxyde d'aluminium et un liant à base de résine pour une homogénéité parfaite.
Une face présente un grain moyen n°1000 et, de l'autre côté, un grain d'une grande finesse n°6000
Utilisation à l'eau.