Longueur de lame 240mm
Hauteur de lame 65mm
Epaisseur de lame 65mm
Espacement des dents 1,7mm
.
Pour gaucher
Couteau à sculpter les objets creux, cuillers, bols,...
Lame en acier trempé et manche en frêne huilé
rayon de courbure de la lame 15mm
Longueur de la lame 40mm
Longueur totale 155mm
Matériel de fabrication suisse par Pfeil
Largeur de la lame 70mm
Profil du tranchant série n°8
Longueur totale 460mm
Poids 1000g
Hauteur de serrage maxi 200m
Profondeur de serrage maxi 200mm
Matériel de qualité, fabriqué au Canada par Véritas
Notice détaillée du Valet Véritas : suivre le lien ci dessous
Shigeki Hocho Santoku suminagashi
Multi usages
Double biseau
31 couches d'acier (damassé)
Longueur de la lame 165mm
Longueur totale 310mm
Epaisseur de la lame 2,8mm
Poids 130 g
Modèles De Sculpture au Couteau par guy Thory
Format 30x21cm. 240 Pages
Dans les pays de montagnes lorsque la neige empêche toute activité agricole, beaucoup de paysans passaient leur temps à sculpter le bois des meubles et des objets domestiques. Cette tradition est très vivace au Queyras, région montagneuse du Dauphiné, qui a développé une sculpture au couteau principalement géométrique appliquée sur bien des objets d’art populaire. La technique en est simple : elle ne nécessite qu’un couteau bien affûté (l’auteur utilise un simple Opinel) et une grande précision dans le tracé. Les essences traditionnellement utilisées sont le pin cembro et le tilleul.
Guy Thory nous présente ici plusieurs centaines de modèles de sculpture sur bois – motifs ornementaux, motifs géométriques – et nous explique chaque fois leur réalisation grâce à un dessin précis et une photo du motif réalisé.
Le livre est agrémenté de nombreuses photos de meubles anciens appartenant au Musée Dauphinois de Grenoble et au Musée départemental de Gap dont beaucoup, comme les fameux coffres de mariage, sont des chefs-d’œuvre d’art populaire et de sculpture sur bois au couteau.
Sommaire
Les bases : bois, outillage, histoire de la rosace, motifs traditionnels, tracés de base, exemples d’art populaire.
Les modèles : rosaces, croix pattées, soleils, palmettes, lentilles, dents de loup, étoiles, croisillons, dessins composés, couteaux et gouges, motifs floraux, dessins italiens, chiffres et lettres. .