Nous vous proposons une sélection unique en France de couteaux japonais dédiés à la cuisine. La plupart de ces lames sont fabriquées artisanalement, forgées et finement affûtées, entièrement à la main.
Certaines de ces lames sont signées de la main même de l'artisan forgeron. Découvrir le reportage TV dédié à la forge des sabres et couteaux japonais

Couteau Ko Gyuto

Longueur de lame 145mm
Double biseau

180,00 €

Couteau Santoku

Longueur de lame 165mm
Double biseau

193,20 €
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